สวัสดีผู้ที่เปิดโรงเรียนสอนทำขนมเค้กทุกท่านครับ ผมเองเชื่อว่าทุกท่านที่เปิดโรงเรียนสอนทำขนมเค้กอยู่ในขณะนี้คงจะปวดเศียรเวียนเกล้า กุมขมับ ไปตามๆ กันอย่างแน่นอนเลยใช่ไหมล่ะครับเพราะเราเองต่างก็รู้กันดีอยู่แล้วครับว่าสถานการณ์ของโรงเรียนสอนทำขนมเค้กในขณะนี้นั้นเรียกได้ว่าอยู่ในขั้น “โคม่า” อาการน่าเป็นห่วงอย่างยิ่งด้วยเพราะปัจจุบันนี้แทบจะไม่มีใครมาเรียนทำขนมเค้กอีกต่อไปดังนั้นในบทความตอนนี้ผมจึงอยากที่จะเสนอวิธีการที่จะทำให้โรงเรียนสอนทำขนมเค้กที่โดนวิกฤตการณ์นี้อยู่รอดต่อไปไม่ต้องล้มหายหรือปิดกิจการครับ
สำหรับทางรอดของโรงเรียนสอนทำขนมเค้กนั้นเท่าที่ผมสังเกตเห็นมีเพียงแค่อย่างเดียวในตอนนี้นั้นก็คือเรื่องของการปรับตัวครับโดยโรงเรียนสอนทำขนมเค้กนั้นต้องมีการปรับตัวจากเดิมที่เปิดเป็นโรงเรียนสอนทำขนมเค้กอย่างเดียวก็อาจจะต้องเปลี่ยนแปลงมาเป็นโรงเรียนที่ทั้งสอนทำและขายขนมเค้กไปในคราวเดียวกัน จากที่ไม่เคยทำโฆษณา โปรโมทร้านเพราะคนโดยมากมักจะรู้และมาสมัครเรียนเองก็ต้องเปลี่ยนมาเป็นรู้จักทำโฆษณาประชาสัมพันธ์ รู้จักทำโปรโมชั่นลดแลกแจกแถม จากที่ไม่เคยใช้เทคโนโลยีและสื่อโซเชียลมาก่อนก็จำเป็นที่จะต้องใช้สื่อเหล่านั้นไม่ว่าจะเป็น facebook, twitter, Instagram หรืออะไรอย่างอื่นให้มากขึ้นเพื่อให้เกิดประโยชน์ต่อธุรกิจโรงเรียนสอนทำขนมเค้กของเราด้วยเพราะในปัจจุบันนี้ผู้คนเองได้หันมาใช้สื่อเหล่านี้กันมากขึ้นซึ่งถ้าหากเราสามารถเข้าถึงคนกลุ่มนี้ได้โอกาสที่โรงเรียนของเราจะอยู่รอดได้ก็มีสูงครับ